decorando a chácara

Essa carriola estava na rua enferrujada e quebrada , meu marido arrumou e pintou e arranjou lugar pra flores 

Receitinha

Doce do talo do mamão com cravo e coco ralado

Bom meninas minha concunhada  que me ensinou essa receita, fui na casa dela e ela deu pra eu provar , achei que fosse cocada , fica muito bom , da um pouco de trabalho pra corta e ralar , mais eis uma mão amiga de um homem . E nessa crise não podemos desperdiçar nada né e aqui na chácara o mamoeiro não estava dando mamão então resolvi fazer o doces ,foraaaa desperdiço!

Vamos lá a receita
Fiz com 2 kg do talo de mamão ralado na receita pedi 1 kg
1 kg açúcar(da próxima vou fazer com 500gr açúcar , pois não gosto muito doce ,mais ficou bom )
1 pct de coco ralado ou mais
vai 6 xícaras de água mais usei uma xícara de leite de coco mais 5 de água

tirar a casca do tronco e o miolo de dentro do tronco do mamoeiro
ralar , colocar na panela cobrir com água,ferver ,repita esse procedimento 3 vezes, na terceira vez lave bem esprema um pouco , coloque na panela com açúcar ,coco ,cravo água e leite de coco,deixe cozinhar ate ficar macio ,mexendo de vez enquanto ,deixei uma caldinha no fundo pra nao ficar muito seco.
Boa apetite !
Obs: Deu um pote de sorvete,da pra vc fazer colocar em potinhos e vender, deixe gelar pois fica mais saboroso gelado.

 tronco do mamoeiro (tira essa casca verde e o miolinho de dentro 

nossa hortinha uma saída pra crise

Receitinha

Doce do talo do mamão com cravo e coco ralado

Bom meninas minha concunhada  que me ensinou essa receita, fui na casa dela e ela deu pra eu provar , achei que fosse cocada , fica muito bom , da um pouco de trabalho pra corta e ralar , mais eis uma mão amiga de um homem . E nessa crise não podemos desperdiçar nada né e aqui na chácara o mamoeiro não estava dando mamão então resolvi fazer o doces ,foraaaa desperdiço!

Vamos lá a receita
Fiz com 2 kg do talo de mamão ralado na receita pedi 1 kg
1 kg açúcar(da próxima vou fazer com 500gr açúcar , pois não gosto muito doce ,mais ficou bom )
1 pct de coco ralado ou mais
vai 6 xícaras de água mais usei uma xícara de leite de coco mais 5 de água

tirar a casca do tronco e o miolo de dentro do tronco do mamoeiro
ralar , colocar na panela cobrir com água,ferver ,repita esse procedimento 3 vezes, na terceira vez lave bem esprema um pouco , coloque na panela com açúcar ,coco ,cravo água e leite de coco,deixe cozinhar ate ficar macio ,mexendo de vez enquanto ,deixei uma caldinha no fundo pra nao ficar muito seco.
Boa apetite !
Obs: Deu um pote de sorvete,da pra vc fazer colocar em potinhos e vender, deixe gelar pois fica mais saboroso gelado.

 tronco do mamoeiro (tira essa casca verde e o miolinho de dentro 

Receitinha

Ola menias tudo bem ? 
aqui esta mais uma receita de domingo em família, muito bom não é,e alem de vocês agradarem seus familiares serve para ganhar uma grana extra ,abaixo minha receita, e opções de cardápios pra vender e link das receitas dos cardápios então aproveitem e agradem os paladares de seus familiares e clientes .
boa apetite e bons negócios !


Panqueca de presunto com cream cheese caseiro com molho branco com ervas


Massa:
xícaras e meia de farinha de trigo
2 colheres de manteiga 
2 xícaras e meia de leite
2 pitadas de sal 
rende 18 panquecas medias 
bata massa no liquidificador
frite em frigideira antiaderente

recheio:
  cream cheese  caseiro (a receita que postei )
https://www.youtube.com/watch?v=Ly0j7BKPOuc

presunto (usei 2 fatias em cada panqueca )

Molho :
meio litro de leite
1 colher de manteiga
1 colher e meia de trico
2 colheres de cream cheese
ervas(manjericão,tomilho,salsa crespa,cebolinha,coentro)
e 1 knnor galinha ou meia colher de (cafe)de sal ou a gosto (se preferir pode aumentar o molho para ficar mais molhadinho, pois o meu ficou um pouco seco)

misture tudo e leve ao fogo ate engrossar sem parar de mexer . desligue 
recheie as panquecas passando 1 colher do cream cheese nelas e 2 fatias de presunto ,enrolar colocar os palitos pra prender , regar com molho , forno para aquecer>

Boa apetite!

Você pode fazer essas panquecas e colocar em bandeja com tampa de isopor e vender, e ganhar uma grana extra , junto que tal fazer porcões de nhoque de mandioquinha ,batata ou mandioca , e escondidinho e porcões de xica doida e lasanha  para aumentar suas vendas .Abaixo link das receitas :

http://www.tudogostoso.com.br/receita/139443-nhoque-facil-de-mandioca.html

http://www.petitgastro.com.br/como-fazer-nhoque/
http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=300769
http://www.cybercook.com.br/receita-de-escondidinho-de-frango-r-4-16146.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/136814-escondidinho-de-carne-moida.html
www.comidaereceitas.com.br/carnes/escondidinho-de-carne-seca-e-mandioca.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/36096-xica-doida.html


http://semmedida.com/receitas/chica-doida-para-quando-nao-tem-pamonha/
http://chefchrisisaac.blogspot.com.br/2011/06/xica-doida-nossa-pamonha-de-panela.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/19817-lasanha-a-bolonhesa.html
http://www.tudogostoso.com.br/receita/11217-lasanha-de-frango-com-queijo.html
http://www.tudogostoso.com.br/receita/32058-lasanha-aos-4-queijos.html


Vocês podem usar os mesmos recheios da lasanha para fazer mais opções de panquecas e também de  ricota com espinafre .
Boas Vendas !
seque as fotos das minhas panquecas :

Horta de temperos e ervas e churrasqueira que meu marido fez

falta acabar , pintar parede e fazer a pia