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sexta-feira, 15 de abril de 2016

bolo criado por mim ( quer dizer adaptei a receita , não sei se existe mais ficou muito bom )

Bolo de massa amanteigada (mesma massa do bolo madalena) http://www.ciauniao.com.br/receitas/bolo-madalena/800
com especearias  , recheio de creme branco com castanhas e decorado com acucar de confeiteiro com canela e castanha

Massa : 4 gemas
4 claras em neve
1 xícara de manteiga
1 xícara de leite
3  xícaras  e mais um pouquinho de farinha de trigo
raspa de laranjinha
1 colher de sopa de canela em pó
meia colher de cravo em pó
1 colher de sopa de fermento em  pó

Bata na batedeira as gemas,manteiga e açúcar ate ficar creme claro, acrescente canela , cravo , misture com batedeira desligada, o leite e a farinha , bata mais um pouco, desligue e incorpore as claras em neve e o fermento e raspa de laranjinha. forma untada , forne pre aquecido 180 ° . levar para assar
 Creme : 1 copo de açúcar de confeiteiro
2 e meio copo de leite
2 gemas
2 colheres de essência de baunilha
1 colher de amido de milho ou farinha de trigo dissolvida leite
leve ao fogo tudo ate desgrudar da panela e ate engrossar
deixe esfriar e coloque as castanhas (nozes) trituradas
 recheie o bolo, polvilhe em cima do bolo açúcar de confeiteiro, canela e decore com nozes

você também pode fazer essa receita nos potinhos pra vender









 Me desculpe pq o audio ficou muito baixo , mais da pra entender .espero que gostem 
boa tarde , ate mais , um abraço meninas !

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