Ola gente, boa tarde
Hoje eu testei a receita da nossa amiga do link que postei pra vocês , é o cream cheese caseiro , ficou ótimo , uma delicia , deu super certo ,eu aproveitei o cream cheese para fazer minha torta de romeu e julieta , fiz metade da receita .
Vamos a receita da minha torta :
100 gm de farinha de trigo (Essa é meia receita para uma mini tortinha ta )
30 gm de acucar
40 gr de manteiga
misture tudo com as pontas dos dedos ate forma uma farofa , coloque 1 gema de ovo para dar liga , misture , abra massa em um plastico , coloque na forma removível pequena , faça furos com garfo , leve para assar forno pre aquecido ate dar uma leve dourada , não deixe dourar muito senão fica muito seca . Deixe esfriar e coloque o creme de queijo , leve para gelar e depois coloque a goiabada derretida , leve novamente para gelar e esta pronta para servir.
recheio :a receita do cream cheese do link , mais 2 gemas
5 colheres de acucar de confeiteiro
1 colher de essência de baunilha
goiabada para derreter
bata as gemas com açúcar , acrescente o cream cheese e baunilha bata bem ,você pode colocar gelatina incolor e sem sabor (usei meio pacotinho da gelatina em 3 colheres de água)hidratada e bater bem , ou você pode bater uma caixinha pequena de chantili e acrescentar ao creme ( eu não tinha gelatina incolor , só tinha sem sabor e vermelha , mais foi essa mesmo ,bom fiz as pressas , o certo e você deixar o recheio gelar pra depois colocar a goiabada ) mais deu certo meninas .
vejam o vídeo e as fotos
ah você pode usar menos sal no cream cheese , ou se você for usar para pates ou comer com pães ou torradas , pode acrescentar queijo parmesão ou ervas na hora de bater , experimente !
assistam ao link que compartilhei para entender melhor e ver a receita do cream cheese.
cream cheese do link é" fassim fassim"
Hum ficou muito bom 
Olha ficou rosa , mais ficou boa 
se eu estivesse deixado o creme de queijo endurecer na geladeira antes de por a goiabada , dava pra cobrir bem a torta , então meninas não façam com pressa ta .
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