bolo salgado diferente

INGREDIENTES

2 Pacotes de pão de forma (sem casca)             

1 Kilo de peito de frango (desfiado)

2 Potes de maionese de 500 gr

1 Caixa de creme de leite

2 Cenouras

2 colheres de manteiga

100ml de água

1 Caldo de galinha

1 sache de tempero pronto

Cheiro verde, cebola, alho, sal, colorau (ingredientes a gosto)

MODO DE PREPARO

Cozinhar o peito de frango, em água na panela de pressão com um pitada de sal, bem pouco porque na montagem do bolo a maionese já tem sal.

Desfie com um garfo.

Em uma panela coloque margarina, cebola e o alho mexa e acrescente o frango desfiado coloque a água aos poucos. Mexa bem e continue acrescentando, caldo de galinha de sua preferência, colorau, o sachê de tempero pronto, cheiro verde e sal a seu gosto se precisar, mas com cautela pois a maionese tem sal, refogar até ficar sequinho.

Colocar no liquidificador a maionese, e o frango desfiado refogado, caso não comporte pode dividir para bater melhor em seu liquidificador.

Coloque em um recipiente ajunte com a cenoura ralada e o creme de leite. 
Recheio e cobertura prontinho!

Para montar o bolo coloque o pão já sem a casca com a parte quadrada virada pra fora cubra toda a superfície e feche as brechas que ficar, coloque o recheio generosamente cobrindo bem, faça isso em todas as camadas...

Na última camada faça a cobertura com o mesmo que recheou.

Decore a seu gosto com cenoura e cheiro verde.